„Znałem erę dużych ogrodów towarowych na równinie Var, to, co pozostało, trzeba uratować”: Metropolia udostępnia 2 hektary, aby pomóc przyszłym ogrodnikom w rozpoczęciu działalności

Wiejskie tło jest zarówno anachronistyczne, jak i obiecujące.

Na cudownej działce rozciągającej się przez Nice Lingostière wiejskie akcenty domu, panujące pośrodku ugorowanego pola, są nie na miejscu w tym stuleciu. Ale dają nadzieję.

Podczas gdy równina Var, dawny spichlerz Nicei, od 60 lat jest nieustannie przekształcana w wysypisko śmieci lub zasypywana betonem , te dwa wciąż żyzne hektary jesienią powitają parę przyszłych ogrodników ekologicznych (wnioski ⁽¹⁾ przyjmowane są do 31 sierpnia).

Zaprezentowany mediom pod koniec czerwca „teren testowy” , znajdujący się przy rue Marcel Vissian 528, został wykupiony za kwotę 2,8 mln euro ⁽²⁾ przez Metropolię Nice Côte d'Azur, która zaprojektowała go jako „inkubator dla rolników w trakcie szkolenia, którzy chcą eksperymentować ze swoją działalnością w rzeczywistych warunkach, z dostosowanym do potrzeb wsparciem i infrastrukturą”.

Przez okres jednego roku, odnawialny dwukrotnie, kolejni mieszkańcy będą mogli korzystać ze wszystkiego, czego potrzebują, aby zacząć: zupełnie nowego ciągnika, hangaru wyposażonego w chłodnię, apartamentów dla personelu w willi, ^{500 m2} szklarni, ^{7000 m2} nawadnianych otwartych pól... „Nie zapominając o pomocnej dłoni Izby Rolniczej”, uśmiecha się jej prezes Michel Dessus. Pełen entuzjazmu, „oczekuje wysoce zmotywowanych profili, ale niekoniecznie bardzo doświadczonych. Wymagamy co najmniej dyplomu związanego z rolnictwem lub sześciomiesięcznego stażu w ogrodnictwie. Jeśli chodzi o produkcję ekologiczną, dbamy o dodatkowe szkolenia”. Łącznie do projektu dołącza trzynastu lokalnych partnerów, aby zapewnić jego sukces.

To wystarczy, aby Christian Estrosi, prezes międzygminnego organu i burmistrz Nicei, był uradowany: „Tworzenie lokalnych miejsc pracy, których nie można przenieść, jest kluczowe dla regionów środkowych i górnych. To również kwestia bliskości żywności. Dlatego zrobimy wszystko, co w naszej mocy, aby zatrzymać tych rolników w Metropolii, gdy okres inkubacji się skończy”.

Ale gdzie się osiedlą na obszarze, na którym panuje presja rynku nieruchomości? „Na równinie Var znajduje się 271 hektarów nieużytków rolnych, które można zrekultywować” — zauważa Camille Nicols, szef departamentu rolnictwa obszaru metropolitalnego. „Te działki są w większości własnością prywatną, a ich nabycie wymaga czasu i pieniędzy. Od 2019 r. zyskaliśmy 23% terenów rolnych (tj. 5900 hektarów przy budżecie 18 milionów euro zainwestowanych w ten sektor). Nadal będziemy musieli znaleźć kandydatów do ich zajęcia: w latach 2012–2024 obszar metropolitalny stracił 25% swoich gospodarstw.

Młody ogrodnik z Castagniers jako sąsiad

Co oznacza bycie młodym rolnikiem na równinie Var? Przyszli ogrodnicy rynkowi w „inkubatorze” będą mogli pytać bezpośrednio swoich sąsiadów. Carole Spinelli właśnie zasadziła swoje pierwsze pomidory na nowej działce. Czterdziestolatka, która zaczynała w Castagniers, gdzie nadal uprawia kilka działek, skorzystała z cennego wsparcia metropolii Nice Côte d'Azur, aby rozpocząć działalność w lutym.

Zaledwie dwa lata temu 8600 m² żyznej ziemi, wyposażonej w 3000 m² szklarni w dzielnicy Lingostière, miało pomieścić gruzy firmy budowlanej. Nie licząc się z Société d'aménagement foncier et d'établissement rural (Safer), która była w stanie wyprzedzić w ostatniej chwili. Teren został następnie sprzedany za 877 000 euro międzygminnemu organowi (który przydzielił rolnikom cztery działki: dwie w Nicei, jedną w La Gaude i jedną w La Roquette-sur-Var).

Dzięki tej wiejskiej dzierżawie rolnej (dziewięcioletniej odnawialnej) Carole Spinelli może wreszcie myśleć szerzej: „W obliczu rosnącego popytu szybko kończyły mi się zapasy. Teraz mam potencjał, aby zwiększyć sprzedaż bezpośrednio lub w sklepach. Docelowo chciałabym również uprawiać owoce cytrusowe”.

Ogromny program, który wymaga nieustającej determinacji: „Latem dzień zaczyna się o 4 rano, w chłodzie dnia. Często to, co zbieramy, musi zostać sprzedane w ciągu 48 godzin, to bardzo ciasny przepływ. A pomyśleć, że ponad dziesięć lat temu pracowałam w biurze... Nie będę narzekać”. Jej szeroki uśmiech wkrótce rozprzestrzenił się na twarzach jej męża, Jean-Luca, i ciotki Monique. W wieku 73 lat emerytka musiała wziąć udział w tej przygodzie: „Znałam erę dużych ogrodów warzywnych na równinie Var. To, co z nich pozostało, musi zostać uratowane”.

1. Złóż wniosek e-mailem: [email protected]

2. Dotacje: 1,4 mln euro w ramach France Relance Plan i 700 000 euro z Departamentu. Metropolia zainwestowała również 350 000 euro w rozwój i 220 000 euro w sprzęt rolniczy.